Firmenfeiern Catering

Vorschlag: Klassisches Grillbuffet mit Grillstation vor Ort

Brotauswahl mit Kräuterbutter, Sour Cream und Hummus

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Lachs & Garnelen Päckchen mit Kirschtomate und Basilikum
Hähnchenbrust in Curry-Kokosmarinade
Rinderhüftsteaks mit grobem Pfeffer
Frische grobe Bratwurst
Feta mit Honig und Thymian oder weitere vegan/vegetarische Grillspeisen

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Ofenkartoffelspalten mit Rosmarin und Meersalz
Mediterranes Grillgemüse mit Knoblauch und frischen Kräutern

Ergänzend dazu

Wählen Sie aus einer Auswahl an köstlichen Grill-Salaten wie amerikanischem Cole Slaw, Bauernsalat und feurigem Mais-Bohnen-Salat

ODER

Entdecken Sie unsere vielfältigen Glassalate

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Mango Creme mit Minze

Creme Brûlée

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*für alle Varianten sind veggie oder plant based Variationen abstimmbar, kommt einfach auf uns zu.

Vorschlag: BBQ Grillbuffet mit Grillstation vor Ort

Buntes Salatbuffet mit Blatt und Rohkostsalaten und zweierlei Dressings

Baguette Variation mit Kräuterbutter und Avocado Dip

Cole Slaw,Feuriger Mais-Bohnen Salat

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Chiliwurst oder Käsewurst

Barbecue Ribs - süß-scharf marinierte Schweinerippchen

Beef Burger zum Selbst Belegen

Chicken Drum Sticks in Soja-Erdnuss Marinad

Burritos - mit schwarzem Bohnenmus und Cheddar

Hausgemachte Cajun-Fries

Gegrillte Maiskolben

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Obstsalat mit Kokoschips
Lemon-Cheesecake

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*für alle Varianten sind veggie oder plant based Variationen abstimmbar, kommt einfach auf uns zu.

Vorschlag: Streetfood Buffet

OPTIONAL VORSPEISE

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Chicken Drumsticks* (Hähnchenunterschenkel) in moderner Erdnuss/Limetten Marinade

Pulled Beef* (gezupftes zart geschmortes Rindfleisch) mit süßer BBQ Soße

Fladenbrot

Coleslaw (amerikanischer fruchtiger Krautsalat)

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mögliche BEILAGEN:

Nacho Station
… mit Dips (Sour Cream, Salsa, Guacamole)
… mit Dips und Chili con/sin Carne und warmer Käsesoße

UND/ODER kalte Salate im Gläschen

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DESSERTS

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*veggie/plant based Alternative: No Chicken Gyrosfleisch
* veggie/plant based Alternative: Pulled Jackfruit